昼食に「日清ラ王 上海焼そば」を作ってみた
220mlのお湯で麺を約4分茹でて
水分がなくなったらソースを入れる
まあ簡単だ、と思ったけど
火を強くし過ぎたせいか、3分くらいで水分がなくなり
ソースを入れるタイミングも遅くなり
ややパサついた感じになってしまった
細麺なので加減が微妙なのかも
キャベツとモヤシを加えたところ
ちょっと薄味に、、、
この失敗は次回に活かしたい
(5袋セットを買ってしまった)
上海焼そばの作り方 | 日清ラ王
http://www.rao.jp/delish/shanghai/