「いつものパン」があなたを殺す

先日読んだジョコビッチの本にも紹介されていた
「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事
を読んでみた
同じくグルテンフリーの事が多く書かれていて
ちょっと自分には難しい内容だったが、、
「脳が炎症を起こす」という言葉は考えた事なかった
「なんか頭が痛いなぁ」という経験は誰にでもあるけど
これが原因だったかと思うようになってきた
頭痛だけならいいけど、アルツハイマー（認知症）などの心の病気
肥満・糖尿病の予防にもなる
（痩せればマラソンのタイムもよくなる）