参鶏湯(サムゲタン) 投稿日 2010年12月27日 著者 cafe513 カテゴリー 日記 シェア ツイート 冬は食べ物が美味い 今年の我家のブームは参鶏湯(サムゲタン) まずは裏山で鶏を捕まえ殺生し 毛を取ってから・・・というのは嘘で スーパーに売っている「参鶏湯の素」を使い 簡単に作ったもので、最初からご飯を入れて 雑炊風にして食べる 鶏が丸ごと入った本格的な物より 見た目はこっちの方が好きかも 「冬は食べ物が美味い」と書いたけど 本場の韓国では夏によく食べる料理らしい