豆腐脳

歯が悪くても（少なくても）
食べれるもので思いつくのは豆腐
「豆腐脳」という料理を見つけた

たまたまタレントさんが紹介していて
作ってみたら美味しかった
簡単だし、洗い物も少ない
タンパク質も動物性と植物性の
両方が摂れるのがいい！
温泉卵をプラスしてパワーアップ！

【材料（1〜2人前）】
・絹ごし豆腐：1丁（350g）
・鶏ひき肉：40g
・ショウガ：10g
・小ネギ：お好み量
・片栗粉：大さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・醤油：大さじ1
・水：150cc
・ゴマ油：小さじ2