イタリアン

たまに無性に食べたくなる
新潟名物のイタリアン
太麺の焼きそばにミートソースを掛けたもの
わざわざ取り寄せて食べた

Wikipediaで調べてみると
長野県に「ミート焼きそば」
滋賀県には「イタリアン焼きそば」
という類似メニューもあるらしい

まあ店やってる人が新メニューを考えたら
思いつきそうではある
調べてみると自作してる人も多く
レシピもだいたい似てた
また食べたくなるだろうから
作ってみようかな