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プロレスラーの船木誠勝選手がyoutubeで紹介していた ハイブリッド麻婆豆腐を作ってみた 下ごしらえもラクだし、作り方も簡単 カレーに比べると短時間でできるので もう何日も続けて食べてる（笑） レシピは麻婆豆腐に 椎茸、えのき、しらたきを入れるだけ...

ダイズラボの大豆ミートがリニューアルされたので 昨日に引き続き麻婆豆腐を作ってみた 前のはちょっと匂いが気になったけど それが改善されたてる感じ さらに湯戻しや水切りなしで使える 味の濃い料理なら全然気にならない 大豆ミートならストックしてお...

一人暮らしをしてる時によく作っていた 麻婆豆腐が食べたくなって作ってみた レシピはケンタロウさんの本 やや味が濃くなってしまったが美味い 【レシピ】 木綿豆腐　１丁 豚ひき肉　150g にら　1束 ねぎ　1/2本 にんにく、しょうが　1かけ 赤味噌　大さじ...

Facebookに美味しそうな料理の写真を載せてる友達と 「大衆ビストロ ジル 西新宿店」に行ってきた 店の雰囲気も店員さんの対応も 気取った感じがなく洒落ている 料理も全部美味しくて 化学調味料に慣れてしまってる自分の舌には とても贅沢な日になった 野...

日清ラ王の新商品 「ご褒美ラ王 黒酢の酸辣湯麺」を食べてみた 昔は辛いものが好きだったのに 全然食べれなくなり 反対に酸味のあるものが好きになったので 酸辣湯麺はよく食べるようになった 袋麺だけど生卵をといて入れたり 作業工程は１、２手間多いけ...

納豆を買うとカラシが付いてくるが ある女優さんがワサビを入れると言っていたので 試してみたら、、、 もっと早く知ってればよかった 好みはあると思うけど ワサビの方が美味い 調子に乗って入れすぎてむせるのが難点 写真は酢とネギもトッピングしたもの

リハビリの日、大森へ行った アキレス腱の痛みを言ったところ 腓腹筋、ヒラメ筋の奥にある 長母指屈筋という部分を治療 ピンポイントで探し当てるとは 北斗の拳みたいだ 帰りは恒例のうどんと思ったが 蕎麦の気分だったので わざわざ川崎駅で途中下車し 「...

動物性食材を一切使用しないカップラーメンの 「ニュータッチ T's NOODLE 酸辣湯麺」を食べてみた 見た目はちょっと期待できなかったが つるつるした細麺は美味しく スープも飲み干してしまった 低カロリー（205kcal）だが量が少ないかな あとカップヌード...

週５日くらいカレーを食べてると やっぱり糖質の取り過ぎがきになる 糖質を取らないと走れないけど もうちょっと体を絞りたい ご飯の代わりに厚揚げを入れてみたら美味しかった 肉の代わりに入れる場合もある 写真を撮ったけど見た目は、、、

牛すじカレーを作った まず牛すじ肉を下茹でする アクがたくさんでるので取り除く 問題は残った茹で汁 ネットで調べると (a)使うと美味しくなる (b)獣臭くなる 獣臭いカレーって、、、 怖いので水で作ったけど 茹で汁が気になる