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潰瘍性大腸炎に肉の脂はよくないのでうちの食卓に肉料理は少なく鍋も肉の替わりに蒲鉾や鶏肉団子さっぱり鍋で物足りなさはあるけどもう慣れたし、自分の腸活にも良さそう

リュックにパソコンを入れのんびりジョグの日天気も良くて気持ちいい 折り返し地点を稲城市にある「煮込立石」にしたここは近所の「ヤキトリヤ」の支店 もつ煮カレーライス（並）を注文最近、キーマカレーばかり食べていたので大きく切られた人参とレンコ...

漫画家の西原理恵子さんの「焼いてポン酢をかければ何でもうまし」という名言（？）が好きでそのスパイス版といえば「ほりにし」だと思うブロッコリーにチーズを乗せて焼いて「ほりにし」をかける朝食のトーストに乗せてもいいし夜はビールと共に

サツマイモを買いすぎてずっと倉庫に入れてたので今日はふかし芋

サッポロ一番の塩ラーメンを使って「塩そばめし」を作った 袋麺のアレンジ料理はYouTubeにたくさんあって気にはなっていたけど初めて作ってみた 見た目は工夫の必要があるけどかなり美味い！ちょっと味が濃かったので粉を減らすか、ご飯を増やしてあと卵を...

鍋の〆は雑炊・うどん・ラーメンだったけど今日は素麺にしてみた熱い素麺（煮麺）も美味い

焼そばの「青のり」なんて色取りというか飾りみたいなもんだと思ってたけど大量に掛けてみたら海の家で食べてるような気分になり味も美味しくなった「青のり」に改名しようかな（笑）

「目丼（めどん）」を作って食べてみた「目玉焼き丼」とはちょっと違い焼肉屋のまかない料理らしい 昼食は生姜焼きのタレ夕食は焼肉のタレを使ってみた まあ不味いわけはなく美味しかったちょっと鶏肉入れたいなぁって思ったけどそれじゃ親子丼になってしまう

分倍河原駅から徒歩2分住宅街にある隠れ家カフェの「森のカフェ」で昼食本棚にはレコードがたくさんあり夜はバーになるらしい落ち着いた雰囲気で居心地もよかった問題は隠れ過ぎてるところかな

一人暮らしの時にケンタロウさんの料理本でよく作っていた 今日は久しぶりに「肉じゃが」を作ってみたひたすら強火で煮るのが男の料理っぽくていい懐かしい味だ