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食べ物
俺の麺 春道
新宿にあるラーメン屋 とても狭いが人気のお店 豚骨+鶏+魚介のスープ(夜は豚骨+鶏+煮干し) 麺はやや太麺 つけ麺を注文して食べた マイルドでインパクトは少ないが美味い チャーシューはローストビーフのようで絶品 このチャ […] -
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らーめん弁慶と2k540
浅草にある「らーめん弁慶」に行った 背脂チャッチャ系のラーメンで チャッチャ系の店は床もテカテカ でも食べた感じはあっさりしていて 飲んだ後の〆にもいいかも でも調子に乗って大盛りとかすると後が辛そう 御徒町駅と秋葉原駅 […] -
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ラーメン若月
新宿の思い出横丁にあるラーメン屋 前に店の前を通った時に 焼そばを食べてるお客の姿が忘れられず ラーメンでなく焼そばを注文 具はキャベツと紅ショウガだけ 味はあっさりで昔ながらの焼そばという感じ 麺は太めでコシがあり美味 […] -
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立川と国立
立川にある「青樹」でつけ麺を食べた 駅からは少し歩くけど 店内は広くてゆったり 煮干し系の濃厚なスープは 家に持って帰ってご飯にかけて食べたい ついつい飲んでしまうが これが痛風にはよくない・・・ 夜は久しぶりに国立の「 […] -
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五ノ神製作所
新宿高島屋近くの五ノ神製作所という ラーメン屋に行った つけ麺はあまり好みではないが つけ麺しかないので「海老つけ麺」を注文 濃厚な海老のつけ汁が美味い なんとなく「かっぱえびせん」を思い出すが そんな安っぽい味ではなく […] -
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ジロリアン
フリーでデザイナーをしている友達と 新宿の屋台で飲んだ(3軒ハシゴ) 不景気だけど仕事は順調なようで いろいろ情報交換ができて楽しかった 〆は勢いでラーメン二郎に行ったら お腹いっぱいになり過ぎた (ラーメン二郎愛好家を […] -
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音楽のための展覧会とラーメン
府中の伊勢丹で開催中の山本容子さんの展覧会 「音楽のための展覧会」を観覧 そんなに広いスペースではなかったけど 素敵な絵ばかり こんな絵を描ける人になりたい その後「麺創研 かなで」で期間限定の 「燕三条系 背脂煮干らー […] -
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半額ランチ
毎月18日にランチが半額の寿司屋がある 駅ビル8階のレストランのフロアなんだけど 18日のランチはこの店にだけ行列ができる 今日も並んだけど美味かった -
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麻婆豆腐
一人暮らしの時によく作っていた 麻婆豆腐を久しぶりに作った ケンタロウの本にあったレシピで 作り方も味も「男の料理」という感じ なんだか昔の事をいろいろ思い出した -
食べ物
個展4日目
今日は同級生や仕事関係の方が たくさん来てくれた 今日も暑くて、ホントに申し訳なく思う 夜はハモニカ横丁でビール 蒼龍唐玉堂でトマト味の担々麺を食べた