食べ物– category –
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安城湯麺(アンソンタンミョン)
急に寒くなったので、友達からもらった 韓国のインスタントラーメンを食べた そんなに辛くなくマイルドな味で麺の量も多め 「辛ラーメン」が有名なので 今度食べ比べてみようと思う -
麺屋海神
新宿南口にあるラーメン屋 魚のアラから取ったスープの塩ラーメン さっぱりだけど上品でコクがある (スープの味は毎日変わるらしい) お腹ペコペコでがっつり食べたい時は ちょっと物足りないかも(麺は細麺) 麺を食べ終わった後に焼きおにぎりを入れて ... -
風雲児
新宿にあるラーメン屋さんでつけ麺を食べた スープは濃厚なんだけどさっぱりしている 麺も太麺ではなくつるつるした感じ これだけ食べやすくても淡白という感じじゃなくて さっぱり感があって甘みを感じる スープが熱かったらもっと美味しそうなので 今度... -
デリーに到着
そんなこんなでインドへやって来た 空港から街へ行くバスがどれか分からなかったので メトロでニューデリーまで 出来たばかりでとてもキレイだったけど 電車に乗るたびに検査があるのが面倒・・・ 写真は機内食のカレー 期待してたほどじゃなかったけど美... -
俺の麺 春道
新宿にあるラーメン屋 とても狭いが人気のお店 豚骨+鶏+魚介のスープ(夜は豚骨+鶏+煮干し) 麺はやや太麺 つけ麺を注文して食べた マイルドでインパクトは少ないが美味い チャーシューはローストビーフのようで絶品 このチャーシューとメンマでビール... -
らーめん弁慶と2k540
浅草にある「らーめん弁慶」に行った 背脂チャッチャ系のラーメンで チャッチャ系の店は床もテカテカ でも食べた感じはあっさりしていて 飲んだ後の〆にもいいかも でも調子に乗って大盛りとかすると後が辛そう 御徒町駅と秋葉原駅の間のガード下が ちょっ... -
ラーメン若月
新宿の思い出横丁にあるラーメン屋 前に店の前を通った時に 焼そばを食べてるお客の姿が忘れられず ラーメンでなく焼そばを注文 具はキャベツと紅ショウガだけ 味はあっさりで昔ながらの焼そばという感じ 麺は太めでコシがあり美味しかった 上品さや豪華さ... -
立川と国立
立川にある「青樹」でつけ麺を食べた 駅からは少し歩くけど 店内は広くてゆったり 煮干し系の濃厚なスープは 家に持って帰ってご飯にかけて食べたい ついつい飲んでしまうが これが痛風にはよくない・・・ 夜は久しぶりに国立の「ニチニチ」に行った 何を... -
五ノ神製作所
新宿高島屋近くの五ノ神製作所という ラーメン屋に行った つけ麺はあまり好みではないが つけ麺しかないので「海老つけ麺」を注文 濃厚な海老のつけ汁が美味い なんとなく「かっぱえびせん」を思い出すが そんな安っぽい味ではなく 太めの麺もチャーシュー... -
ジロリアン
フリーでデザイナーをしている友達と 新宿の屋台で飲んだ(3軒ハシゴ) 不景気だけど仕事は順調なようで いろいろ情報交換ができて楽しかった 〆は勢いでラーメン二郎に行ったら お腹いっぱいになり過ぎた (ラーメン二郎愛好家をジロリアンと呼ぶ)