たまごサンドの絵

たまごサンドを作った
ゆで卵、マヨネーズ、塩、コショー、酢、マスタード
を混ぜるだけ
ゆで卵は白身と黄身を別々にして
白身はザクザクと大きめに切る

塩麹に漬けておいた豚肉を焼いた
一晩漬けていたので、肉は柔らかく
ソースなども必要ない
麹をしっかり取ってから焼かないと
先に麹だけコゲコゲになってしまう

当たり前のことを長々と書いたけど
ひとてまが大事ってこと