鶏肉のすき焼き

すき焼きと言ったら
豪華な料理だけど
鶏肉ですれば安価で手軽な料理
卵につけて食べると親子丼みたい
うどんは〆でもいいし
最初に入れてクタクタにするのもいい
定番料理にしよう

玉葱　　：１個
もやし　：１袋
鶏もも肉：300g
醤油　　：大さじ２
白だし　：大さじ２
みりん　：大さじ２
酒　　　：大さじ２
砂糖　　：大さじ１
味の素　：適量